Cà phê muối đang trở thành một trào lưu thú vị trong cộng đồng yêu cà phê, không chỉ bởi hương vị lạ miệng mà còn vì những lời đồn về lợi ích cho vóc dáng. Tuy nhiên, đằng sau ly cà phê tưởng chừng vô hại ấy lại ẩn chứa một nguyên nhân có thể khiến cân nặng của bạn tăng lên nhanh chóng.

Thực tế, bản thân cà phê và muối gần như không cung cấp năng lượng đáng kể. Một tách cà phê đen nguyên chất chỉ chứa khoảng 2 - 5 kcal, và muối thì hoàn toàn không sinh năng lượng. Vậy tại sao nhiều người lại tăng cân khi uống cà phê muối? Câu trả lời nằm ở những nguyên liệu “đi kèm” – thứ mà ít ai để ý.

Nguyên nhân thật sự khiến cà phê muối dễ gây tăng cân

Công thức cà phê muối phổ biến hiện nay thường không chỉ gồm cà phê và vài hạt muối. Để hương vị thêm béo ngậy và hấp dẫn, nhiều quán sẽ thêm bơ, kem béo, sữa đặc hoặc siro. Đây chính là nguồn calo ẩn mà cơ thể bạn nạp vào mỗi ngày.

Chỉ một ly cà phê muối kèm bơ hoặc sữa đặc có thể chứa tới 200 - 300 kcal. Nếu uống 2 - 3 ly mỗi ngày, lượng calo này có thể vượt 500 - 700 kcal – đủ để phá vỡ kế hoạch kiểm soát cân nặng của bạn, đặc biệt nếu bạn ít vận động.

[IMAGE_2]

Ngoài ra, việc kết hợp cà phê muối với bánh ngọt, snack chứa đường càng khiến lượng calo cộng dồn. Caffeine tuy có thể tăng tốc độ trao đổi chất tạm thời, nhưng không thể đốt cháy hết năng lượng dư thừa từ những topping giàu chất béo và đường.

Lợi ích bất ngờ của cà phê muối nếu uống đúng cách

Điều thú vị là, nếu được pha chế đơn giản và vừa phải, cà phê muối vẫn mang đến nhiều lợi ích:

• Cân bằng hương vị: Muối giúp giảm vị đắng, khiến bạn không cần thêm nhiều đường.
• Hỗ trợ điện giải nhẹ: Một lượng natri nhỏ giúp cân bằng nước và điện giải, đặc biệt hữu ích sau khi tập luyện hoặc vào ngày nóng bức.
• Tăng tỉnh táo và tập trung: Caffeine giúp kích thích hệ thần kinh, cải thiện hiệu suất tinh thần.
• Giảm khó chịu dạ dày: Muối trung hòa acid nhẹ, hạn chế ợ nóng hoặc khó tiêu.

Nếu uống đúng cách, cà phê muối nguyên bản không hề gây tăng cân mà còn giúp hạn chế việc thêm đường hay sữa béo.

[IMAGE_3]

Cách thưởng thức cà phê muối mà vẫn giữ dáng

Để tận hưởng hương vị đặc biệt của cà phê muối mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng những mẹo sau:

• Uống cà phê muối nguyên bản: Không thêm đường hoặc chỉ thêm rất ít.
• Hạn chế topping béo: Tránh bơ, kem, sữa đặc; thay bằng sữa tách béo hoặc sữa thực vật ít calo.
• Kiểm soát khẩu phần: Chỉ uống 1 ly nhỏ (khoảng 150 ml) thay vì ly lớn.
• Kết hợp vận động: Đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ sau khi uống để tiêu hao năng lượng.
• Uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều: Tránh ảnh hưởng giấc ngủ và hạn chế tích mỡ vào buổi tối.

Điểm mấu chốt là bạn cần chú ý đến những nguyên liệu “ẩn” trong ly cà phê muối. Nếu bỏ bớt các thành phần giàu năng lượng, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị mặn ngọt hài hòa này mà không lo cân nặng tăng vọt.

[IMAGE_4]

Cà phê muối vốn không phải là kẻ thù của vóc dáng, nhưng những gì bạn thêm vào mới là yếu tố quyết định. Lần tới khi gọi một ly cà phê muối, hãy nhớ: đôi khi chỉ một chút bơ hay vài thìa sữa đặc cũng đủ biến thức uống này thành “bom calo” khó lường.