Ở tuổi gần 60, khi phần lớn phụ nữ bắt đầu cảm nhận rõ sự chậm lại của cơ thể, Chieko Tabeyasi – một nữ điều dưỡng người Nhật – lại khiến cộng đồng làm đẹp bất ngờ với hành trình giảm 7kg mà không cần kiêng khem khắc nghiệt hay áp dụng phương pháp đắt đỏ. Điều đặc biệt, cô vẫn ăn uống đầy đủ và nuôi dưỡng cơ thể theo cách khoa học.

Trước đây, Chieko từng thử nhiều cách giảm cân như cắt tinh bột, giảm khẩu phần xuống mức tối thiểu, thậm chí nhịn ăn bữa tối. Kết quả lại trái ngược mong đợi: cân nặng không giảm, cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và mất năng lượng khi làm việc ca dài trong bệnh viện. Sau nhiều thất bại, cô nhận ra rằng cơ thể cần được cung cấp đủ dưỡng chất để hoạt động bình thường. Khi hệ trao đổi chất ổn định, việc giảm cân sẽ diễn ra tự nhiên hơn.

Nguyên tắc ăn uống giúp giảm cân

Chieko bắt đầu xây dựng chế độ ăn mới dựa trên ba nguyên tắc: tinh bột chất lượng, protein lành mạnh và rau củ – trái cây tươi. Tinh bột không bị loại bỏ hoàn toàn, mà được thay thế bằng khoai lang, khoai mỡ, gạo lứt – những thực phẩm giúp no lâu, ổn định đường huyết và tốt cho tiêu hóa. Protein đến từ thịt nạc, cá biển, trứng và các sản phẩm từ đậu nành – nguồn dinh dưỡng quen thuộc của người Nhật. Rau xanh và trái cây xuất hiện trong mọi bữa ăn, tăng lượng chất xơ, vitamin và hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt.

Bên cạnh thực phẩm, Chieko chú ý đến cách chế biến. Thay vì chiên rán nhiều dầu, cô ưu tiên hấp, luộc hoặc áp chảo ít dầu để giảm calo ẩn. Gia vị được sử dụng tối giản để giữ nguyên hương vị tự nhiên và tránh tăng lượng muối, đường. Cô cũng uống đủ nước mỗi ngày và hạn chế tối đa đồ ăn vặt – thói quen trước đây khó kiểm soát vì công việc bận rộn.

Sự thay đổi diễn ra từ từ

Kết quả không đến ngay lập tức. Trong hai tháng đầu, cơ thể Chieko chỉ mới thích nghi với chế độ ăn mới. Cân nặng chưa giảm rõ rệt nhưng sức khỏe cải thiện: hệ tiêu hóa hoạt động tốt, cảm giác nặng nề biến mất. Từ tháng thứ ba, vòng bụng bắt đầu nhỏ lại, gương mặt gọn hơn và năng lượng mỗi ngày tăng rõ rệt.

Sau khoảng nửa năm, Chieko giảm thành công 7kg và quan trọng hơn là duy trì được cân nặng này lâu dài, không tăng trở lại. Đây là điều khiến nhiều người bất ngờ, bởi phần lớn các phương pháp giảm cân thường khiến cân nặng tăng nhanh sau khi ngừng áp dụng.

Bí quyết duy trì vóc dáng ở tuổi U60

Điều khiến câu chuyện của Chieko trở nên đặc biệt là sự kiên trì và tư duy lành mạnh. Cô không chạy theo những xu hướng giảm cân cấp tốc, mà chọn cách nuôi dưỡng cơ thể để khỏe mạnh trước, từ đó giúp vóc dáng thay đổi tự nhiên. Chế độ ăn của cô đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp cả với người bận rộn.

Hình ảnh Chieko sau khi giảm 7kg ở tuổi U60 nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều phụ nữ muốn cải thiện sức khỏe và ngoại hình.

Câu chuyện của Chieko cho thấy rằng giảm cân không nhất thiết phải khổ sở hay kiêng khem cực đoan. Chỉ cần hiểu rõ cơ thể, lựa chọn thực phẩm tốt và duy trì thói quen lành mạnh, việc giữ dáng ở bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể thành công.