Có những việc chúng ta làm hàng ngày tưởng chừng vô hại, thậm chí còn được truyền tai như những mẹo hữu ích. Nhưng hôm nay tôi mới biết, nhiều thói quen quen tay đó thực ra lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Điều đáng nói là hầu hết mọi người đều đang mắc phải ít nhất một trong số chúng.

Giặt đồ lót bằng nước nóng – sạch đâu chưa thấy, hại vải thì có

Nhiều người tin rằng dùng nước nóng sẽ giúp "khử trùng" đồ lót tốt hơn. Nhưng trên thực tế, nhiệt độ quá cao có thể khiến vết bẩn và mồ hôi bám chặt hơn vào sợi vải, khiến việc giặt sạch trở nên khó khăn. Chưa kể, vải dễ co rút, biến dạng khi gặp nhiệt độ cao, làm đồ mất form và nhanh hỏng.

Giải pháp: Hãy giặt đồ lót bằng nước lạnh để vừa bảo vệ chất liệu, vừa đảm bảo sạch sẽ mà không gây ảnh hưởng xấu.

Quên phơi quần áo sau khi giặt – “ổ” vi khuẩn âm thầm hình thành

Vì bận rộn, nhiều người để quần áo giặt xong nằm trong máy hàng giờ, thậm chí qua đêm. Độ ẩm cao trong máy giặt là môi trường lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn phát triển, gây mùi hôi và tiềm ẩn nguy cơ dị ứng, kích ứng da.

Giải pháp: Sau khi giặt xong, hãy lấy đồ ra phơi ngay, ưu tiên phơi ngoài nắng để ánh sáng tự nhiên giúp khử khuẩn.

Rửa thịt sống trực tiếp dưới vòi nước – nguy cơ lây nhiễm chéo

Thói quen xối nước mạnh trực tiếp lên thịt sống tưởng như giúp loại bỏ máu và bụi bẩn, nhưng thực tế lại khiến vi khuẩn bắn ra xung quanh bồn rửa, dao thớt, thậm chí lan sang thực phẩm khác. Điều này dễ dẫn tới lây nhiễm chéo và gây ngộ độc thực phẩm.

Giải pháp: Nên rửa thịt trong thau hoặc chậu riêng để hạn chế nước bắn. Sau khi sơ chế, hãy tráng khử khuẩn dụng cụ và bồn rửa bằng nước nóng.

Dùng chung dao và thớt cho mọi loại thực phẩm – “giao thông” của vi khuẩn

Việc sử dụng cùng một dao và thớt cho thịt sống, cá, rau củ và đồ chín có thể khiến vi khuẩn từ thực phẩm sống bám sang các loại khác. Nếu không vệ sinh kỹ, nguy cơ viêm nhiễm, ngộ độc là rất cao.

Giải pháp: Chuẩn bị dao và thớt riêng cho từng loại thực phẩm. Ví dụ: một bộ cho thịt, một bộ cho rau củ và trái cây để đảm bảo an toàn.

Cho mọi thứ vào tủ lạnh – không phải lúc nào cũng đúng

Nhiều người nghĩ tủ lạnh là nơi bảo quản an toàn cho mọi loại thực phẩm. Nhưng thực tế, một số món như bánh mì, đồ nướng, hoặc khoai tây, khoai lang nếu bảo quản lạnh không đúng cách sẽ nhanh hỏng, bị hút ẩm, mốc, thậm chí sản sinh chất gây hại.

Giải pháp: Với thực phẩm không thích hợp để lạnh, hãy cất ở nơi khô ráo, thoáng mát. Chỉ sử dụng tủ lạnh khi thực sự cần và đảm bảo cách bảo quản đúng.

Nhiều thói quen hàng ngày tưởng là tốt nhưng lại âm thầm gây hại. Việc thay đổi một số chi tiết nhỏ như giặt đồ lót bằng nước lạnh, phơi quần áo ngay sau khi giặt, rửa thịt trong thau, dùng dao-thớt riêng và bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.